咖啡胶囊是优质精选咖啡豆烘焙磨粉后即刻灌装,每颗胶囊可制作出新鲜烘焙口味的咖啡

咖啡胶囊是优质精选咖啡豆烘焙磨粉后即刻灌装,每颗胶囊可制作出新鲜烘焙口味的咖啡

 

1.操作简便
将一颗咖啡胶囊放入胶囊咖啡机,25秒钟即制作成一杯意式espresso浓缩咖啡,可随意制作成各式意式咖啡料理。
2.新鲜度高
咖啡好坏的关键是新鲜,一袋咖啡豆打开后7天后即失去香味,咖啡粉仅保持数小时新鲜度,咖啡胶囊是优质精选咖啡豆烘焙磨粉后即刻灌装,每颗胶囊可制作出新鲜烘焙口味的咖啡。
3.便于储存
咖啡胶囊采用太空舱技术铝箔无氧密封,可使灌装的新鲜咖啡粉保持两年内品质稳定。
4.多种口味
有生产厂商专业调配烘焙后形成不同口味,消费者可以根据自己喜好选择,口感稳定。
5.专业水准
由于最新一代软胶囊咖啡机采用意大利专业针刺技术和压力系统,可萃取出迷人赭红色的crema, 制作出的espresso完全可以和专业咖啡馆中半自动商业咖啡机相媲美,效果比家用自动咖啡机大为提高。

 

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咖啡在压力的作用下完全析出带有crema即咖啡脂的、浓郁的浓缩咖啡

咖啡在压力的作用下完全析出带有crema即咖啡脂的、浓郁的浓缩咖啡

咖啡胶囊这个名字完全是从英文名称翻译过来,capsule的英文含义就是胶囊,虽然是饮品,却起了个像药一样的名字。不过这个名字确实生动的反映出咖啡胶囊的特点,像药用胶囊一样,也是胶质包装里包含了粉状物质。咖啡胶囊的好处是,因为胶囊壁质地较为坚硬,在高温下很好的保持原型,因此可以将高压水蒸汽注入胶囊中,从而使咖啡在压力的作用下完全析出带有crema即咖啡脂的、浓郁的浓缩咖啡,这样能较好地保证咖啡的香醇。生产咖啡胶囊的品牌主要有:雀巢的Nespresso、JDE臻饮的TASSIMO、K-cup、意大利的Oro(欧沃,Lavazza、Monodor、Gaggia的ecaffe和韩派的Allcream等。

 

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